| チェー 煮て作る汁物のデザート |
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黒胡麻のチェー
チェー・メー・デン
黒胡麻を粉末にしたものを使って作るチェー。中国の人から伝わったものをベトナムではココナッツミルクを使って作ります。 |
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蓮の実のチェー
チェー・セン
蓮の実を使って作るチェー。
安眠効果があります。 |
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はすの実と乾しロンガンのチェー
チェー・ハッ・セン・ニャーン
蓮の実と乾しロンガンを合わせて煮たチェー |
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タロイモともち米のチェー
チェー・コアイ・モン
タロイモとココナッツミルク、餅米を使って作るチェー。あたたかいものを食べます。
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とうもろこしのチェー
チェー・バップ
とうもろこしを使ったチェー。もち米、またはタピオカパールが加わることもあります。 |
| che ba ba |
バーおばちゃんのチェー
チェー・バー・バー
サツマイモ、ピーナッツ、タピオカのお餅など具沢山のチェー |
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粟（あわ）のチェー
チェー・ケー
粟（あわ）を使ったチェー |
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白キクラゲを使ったチェー
チェー・ナム・トゥイッ |
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アガーゼリーのチェー
チェー・タック
季節によってライチと合わせたり、ロンガンとあわせたりします。
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五目チェー
チェー・タップカーム
具沢山のチェー。豆も数種類、サツマイモを入れたりもします。ココナッツミルクのソースをかけて
かき混ぜて。
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緑豆餡入り白玉団子のチェー
チェー・チョイ・ヌック
白玉団子に緑豆餡を入れてシロップで煮たもの.ココナッツミルクのソースをかけるのは南部のスタイル
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黒目豆のチェー
チェー・ダウ・チャン・ヌッ・コッ・ユア
黒目豆ともち米、ココナッツミルクで作るチェー。 子どもの１歳の誕生日の時に作るそうです。 このチェーをすり潰して生春巻きのタレに加えることもあります。
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バナナのチェー
ｃhe chuoi
バナナを使ったチェー
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緑豆のチェー
che dau xanh
皮付きの緑豆を使ったチェー |
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緑豆、タピオカパールなどのチェー
チェー・トゥン
タピオカパールなど、具沢山のチェー
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緑豆（りょくとう）餡のチェー
チェー・ダウ・サン・ダン
緑豆をこし餡のような練った餡にして作るチェー
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緑豆とタピオカパールのチェー
チェ・ダウ・サン・ボッ・バン |
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黒い豆のチェー
チェー・ダウ・デン
黒い豆（黒ささげ）を煮て作るチェー |
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牛乳とフルーツのチェー
チェー・スア
牛乳やトロピカルフルーツで作る冷たいチェー |
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黒くわいと卵のチェー
チェー・クゥー・ナン・チュン
黒いくわいと卵を使って作るあったかいチェー
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